瀟瀟羽下 -【食戟之最強美食系統】《全文完》

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第368話 賭約

“程哥，你的意思是……它們是一個題目？”闕正卿驚訝的說道。

“當然不是。不過，它們確實有一定的關聯。比如第一個題目側重點在鮮，但如果有道菜品的口感，趨向于‘鮮嫩’，那麼評委會更傾向于這道菜品。第二道菜品也是這樣。只是，第一場比賽的兩名選手都是法國人，應該看不透這些，因此，評委們便把重點放在了‘鮮’上，結果，凱瑟琳卻做出了一道口感偏‘嫩’的菜品，讓三位評委有些意外。在對兩道菜品進行評判的時候，才發生了爭執。
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第369話 期待中的比賽

鄭軻深吸一口氣，走出了選手通道。

另一側通道的入口，傅修筠也像他一樣，進入了賽場，四周的看台立刻響起了熱烈的掌聲。

只是，大部分的人都高舉著支持傅修筠的牌子，仿佛根本不知道鄭軻的存在。

鄭軻對這種情況，早已經司空見慣。

他畢竟在華夏沒有根基，人氣比不上傅修筠也是應該的。再說，有幸平、繪里奈他們在看台上為他加油，這就足夠了。
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第370話 鄭軻上場

莫曉和也皺起了眉頭，聚精會神地看著鄭軻的刀工，連連點頭。

“竟然是蘇菜……我還以為是粵菜呢？”莫曉和半晌之后，才輕聲說道，內心中有了一股失落感。

如果是粵菜就好了。

華夏菜對刀工極為講究，但刀工最為精致的，卻是蘇菜。文思豆腐，便是蘇菜刀工的代表。

鄭軻以刀刃刮魚肉，使得魚肉細膩到極致，達到入口即化的程度。
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第371話 雙皮刀魚

鄭軻做好了菜品……

凱瑟琳的心髒仿佛提到咽喉。

接下來的半個小時到一個小時，將會決定誰是她在下一輪的對手。

究竟是鄭軻能夠殺出重圍，還是傅修筠能笑到最后，這個答案，隨著比賽的進行，也將會漸漸清晰起來。

此刻，凱瑟琳或許是整個觀眾席，最為緊張的人。

她真的希望，鄭軻能夠進入決賽，因為她和鄭軻在兩年多前的那場秋選賽決賽，還沒有分出勝負。
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第372話 全力以赴

火候？

觀眾們又是一愣，互看彼此。

畢竟刀工的好壞，肉眼可見，但是火候，如果不試吃，還真不好做出判斷。

“這場比賽的題目為‘嫩’，無論食材本身的質量如何，都需要精湛的火工，才能把食材的‘嫩’展現出來，而且食材不同，讓菜品保持新鮮口感的難度，也不一樣。

“刀魚本身肉質鮮美、肥而不膩，但正因為食材過于鮮嫩，廚師在烹制的時候，很容易把握不住稍縱即逝的時機，使得魚肉失去鮮嫩的口感。
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第373話 難以抉擇

莫曉和摸著小胡子，眼睛微閉，品味著面前菜品所帶來的香味。

“魯菜，以鮮咸為主，又精于制湯。這些特點，在這道菜品中，体現的淋漓盡致。魚肉兩側使用斜刀法，片起魚肉，使得魚肉更易蒸熟，短時間的蒸煮，也讓魚肉的鮮美得以保留，而烹制的芡汁又有極為濃郁的香味，說明湯汁的質量極高……這些因素，讓我不得不對這道菜品，充滿期待。”莫曉和情不自禁地說道。
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第374話 決賽題目

整個會場的觀眾，以及參加比賽的鄭軻和傅修筠，都將視線聚焦在評委席上。

從他們之前的經驗來判斷，如此精彩的比賽，應該讓三位評委熱血沸騰，甚至，發生激烈的爭執才對，就像上一場比賽那樣。

然而，除了最開始半分鐘，三個人還有一些交流，隨后的三四分鐘，三名評委都低著頭，保持沉默。

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第375話 這個題目有點難

鄭軻以手扶額，沒了脾氣。

仿？這是什麼題目？

真的……讓人一點思路都沒有。

鄭軻一臉無奈地看著題目，不知道該怎麼著手。

“本來，我是不會對比賽題目多加闡述的，但決賽有一名國外選手，為了照顧她，我破例解讀一下這個題目。顧名思義，仿就是模仿的意思，從味道或者外觀上，模仿某種物品，兩位能做出什麼樣的菜品，就全部靠你們的發揮了。不過，千万不要模仿一些古怪的味道，比如像香蕉和棗混合……”
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第376話 賽後

在比賽結束之后，鄭軻成為了所有媒体的焦點，他剛走下舞台，記者便一擁而上，將他團團圍住。
鄭軻在半決賽，戰勝了傅修筠。

這個結果，几乎超出了所有記者的想象，很多記者沒有准備問題。但即便如此，整個采訪的時間，依然向后延長了十几分鐘。

等采訪結束，鄭軻坐在返程的轎車上，口干舌燥，腦子亂哄哄的，根本不想說話。
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第377話 二老

千躍秋在蘇菜上，有著很高的輩份，而且廚藝極强，一度在蘇菜廚師中，名列第一。只是后來退休，便很少拋頭露面，几乎沒人請的動他。

如果連蘇菜泰斗千躍秋都要過來，那麼，本次the-blue決賽的評委團，肯定比其他系列賽的評委厲害。

“我當然也想請他出來，但是他不太想動，所以，決賽評委的名單一直沒定下來。”莫曉和笑著說道。
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第378話 約定

兩個老頭一夜沒做其他事，把鄭軻之前的比賽視頻大致看了一遍，尤其，對比了不同比賽的廚藝后，他們一致認為，很少有人能有這樣的進步速度。

在他們的記憶里，蕭寒或許更加恐怖，但他擅長的菜系種類，卻比不上鄭軻。

這就讓兩個老人，有了以為的發現。

最后，兩位老人確定了心中的想法——他們有必要去見一下這個鄭軻。
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第379話 猜測

鄭軻的回答，並沒有超出凱瑟琳的預料，或者說，這才是她熟悉的鄭軻。

“那你准備怎麼辦？”凱瑟琳問道。

“離比賽開始，還有三天的時間。希望能在這段時間，想到合適的菜品。”鄭軻聳了一下肩膀。

就在這時，離他們不遠的地方，突然響起了掌聲。

鄭軻不明所以，扭過頭去，卻看到一位耄耋老人，弓著身子，把擺在圓桌之間的蛋糕吹滅。
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第380話 決賽開始

12月29日，the-blue的決賽日，也是全球美食愛好者的盛典。

決賽從傍晚六點開始，一直延續到晚上十點。

這個時間段，對很多美食愛好者比較友好，他們不用熬夜觀看比賽。

巴黎。

聖誕節過后，巴黎也恢復了正常的生活。

米爾恩卻在這一天選擇休息，就是為了看女儿在今天拿到冠軍。
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第381話 評委登場

宣荔並不知道，來到羊城的華夏菜泰斗不止兩位。

坐在賽場上方的貴賓席內，川菜泰斗霍杭一，一臉不滿地看著會場。

他跟著千躍秋，千里迢迢來到羊城，本來希望擔任評委。結果，莫曉和根本不給他上場的機會，而是塞給了他一張貴賓席的票券，讓他在樓上為選手助威。

真是太氣人了。

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第382話 手藝與科技（上）

雕刻菜品？

凱瑟琳的腦海里，立刻浮現出由食材雕刻的各種物品。只是，鄭軻確實很少在她面前雕刻食材。

“那就看一下誰的菜品更出色了。”凱瑟琳認真的說道。

兩個人在相互擊掌之后，便朝著各自的操作台走去，the-blue的決賽，正式開始。

凱瑟琳來到恒溫水浴鍋前，往里面通入適量的清水后，啟動了機器。
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